どうも。風太郎です。
もうすっかり春になりましたね。春になったということで、五右衛門パスタさんの季節おすすめメニューも先月末より冬メニューから春メニューに変わっています。
過去の五右衛門パスタの季節おすすめメニューを食べつくしている風太郎なので、今年2019年の五右衛門パスタ「春おすすめメニュー」も食べつくすべく、まずはメニューを覗いてみましょう。
※2020年春メニューが、3月3日（火）に販売開始されました！
☟さっそく季節メニュー徹底分析を行いましたのでご覧ください☟
五右衛門パスタ「春おすすめメニュー」2019
五右衛門パスタ2019年の春おすすめメニューを見てみましょう。
今年の春メニューは、チーズにスポットを当てたメニュー構成にしているようです。
<2019年春おすすめメニュー>
・海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム
・筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味
・ミモレットと海老と芽ねぎのたらこバター
・炙りラクレットのミートソース
・イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティ－（醤油バター）
春おすすめメニュー 2019年 vs 2018年
昨年2018年の春おすすめメニューと比較してみましょう。
<2018年春おすすめメニュー>
・２種の海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム
・筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味
・春野菜とモッツァレラチーズの具だくさんトマトソース
・サーモンといくらと新玉葱の和風カルボナーラ 白味噌風味
・イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー（醤油バター）
2種類「筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味」と「イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー（醤油バター）」は同じですね。
春メニューは3種類が入れ替わったみたいです。
一種類は「２種の海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム 」から「海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム」なのでほぼ一緒のようです。
あと2種類は、大きく替わりましたね。
「春野菜とモッツァレラチーズの具だくさんトマトソース」と「サーモンといくらと新玉葱の和風カルボナーラ 白味噌風味」が無くなり、「ミモレットと海老と芽ねぎのたらこバター」と「炙りラクレットのミートソース」が加わりました。
チーズ押しにするために入れ替えられたようです。被ってた「モッツアレラ」を一品減らして、新たに「ミモレット」、「ラクレット」を増やした感じでしょうか。
チーズブームはまだ続いているのかな？
2018年春メニューはそれぞれ記事にしているので気になる方は覗いてみて下さい。
2019年「春おすすめメニュー」
さて、2019年春おすすめメニューをもう少し掘り下げてみましょう。
2種類は食べてるしね。新しくなった3種類は近日中に食べてきます♪
海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム
このパスタは、2019年入れ替わりメニューなのでまだ食べていません。
昨年2018年春おすすめの「２種の海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム」とほぼ似た感じなんで大きく味は変わらなさそうですね。
参考までに、昨年2018年春おすすめの「２種の海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム」はこんな感じです。干しエビ風の小海老がいましたがそれがなくなっちゃったのかな？
まぁでもベースは、まろやかモッツアレラと明太子クリームの組み合わせ。この組み合わせが最高にイイのだ！
食べるのが楽しみです♪
実食レビュー記事追加↓
筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味
このパスタは、昨年2018年から繰り越しのメニューです。
ということで、これは昨年の記事を見ながらレビュ～。
メイン具材は、春を感じさせる筍をおっきくカットしこんがり焼き目をいれた「筍ステーキ」の名に負けないしっかり歯ごたえの筍。そして、旨味が詰まったコロコロとした帆立。
このダブル主演にてお送りされておりますペペロンチーノです。
お隣に添えられているオイルは、「仁淀川山椒」というのは高知県産の山椒を使用したフルーティーで爽やかな香りのオイルです。
このオイルをかけると、ペペロンチーノ全体の風味が豊かになり、口に入れた瞬間の香りがなんとも言えない味になります。
一度食べると癖になってしまうかもしれません(*´ω｀*)
ミモレットと海老と芽ねぎのたらこバター
このパスタも、2019年入れ替わりメニューなのでまだ食べていません。
「ミモレット」と言うあまり聞きなれないチーズが使用されています。
ミモレットは、フランスの代表的なチーズで、オレンジ色をしたチーズらしいです。
牛乳を原料としていて、濃厚な旨味があるのだとか。
その「ミモレット」に、絶対に相性が良いであろう「たらこバター」との組合せ。
これは絶対にうまいな！(｀・ω・´)
実食レビュー記事追加↓
炙りラクレットのミートソース
このパスタも、2019年入れ替わりメニューなのでまだ食べていません。
流行りの「ラクレットチーズ」を使用したパスタです。
この「ラクレットのミートソース」は、過去の季節おすすめでも登場しています。
秋おすすめでは「３種のきのことラクレットチーズのミートソース」というメニューがありました。
秋では「きのこ」だったのが、春野菜に入れ替わった感じの仕上がりなのでしょうか？
肉肉しいミートソースとラクレットチーズの組合せでかなり濃厚な味わいで食べごたえのあるのミートソース。
これも後日ガッツリといただきましょう♪(*´ω｀)
実食レビュー記事追加↓
イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティ－（醤油バター）
このパスタは、昨年2018年から繰り越しのメニューです。
というか、五右衛門パスタ季節おすすめの定番メニューですね。
「イベリコ豚×季節食物」のよくばりスパゲティーは、春夏秋冬どの季節おすすめにもあるメニューなのです。
それだけ人気があるメニューなのでしょう。
このパスタは、醤油バターが利いており、卵ものっているので結構濃厚な味わいです。
イベリコ豚もいるし、季節野菜もごろごろとおっきめカットなので食べごたえ十分です。
季節野菜は、春を感じさせる「筍」を筆頭に、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、アスパラガス、さやえんどう、などが入っています。
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まとめ
五右衛門パスタ2019年春おすすめメユーを覗いてみました。
全5品中3品は新しくなっているので、後日追加調査してきます！(｀・ω・´)
今季も五右衛門季節おすすめメニューは全品制覇します♪(*´ω｀)
その他五右衛門パスタレビューを行っていますので、是非他のパスタ記事もご覧になってくださいね♪
☆ハーフ＆ハーフ（一度で2品楽しめるよくばりメニュー）
https://fuutarou-blog.com/gourmet/goemon-pasta/half-half-20171113/
☆季節おすすめメニュー（春夏秋冬それぞれの季節限定メニュー）
最後までお付き合いいただきありがとうございました！
それでは、また！
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エビとモッツアレラか・・・
豚野郎さんか・・・迷います( *´艸｀)
新勢力たちの追加調査、楽しみにしてますよ～～(^^♪
ここはエビとモッツアレラですね！(｀・ω・´)b
ブタ野郎さんは美味しいですけどいつでも食べれるし～
ラクレットチーズの破壊力が〜〜〜！！これは食べて見たいけど近くに五右衛門がない＿|￣|○
ラクレットチーズミート。これ濃厚でめっちゃうまいんですよね～
食べる前からヨダレ、ダラダラです♪
五右衛門のパスタ、美味しいよね～。
今回もチーズへのこだわりを感じる！
ミモレットのチーズのやつ、食べたい。
ミモレットは五右衛門ではお初。これは絶対に食べておきたい！(｀・ω・´)