どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。
洋麺屋五右衛門の春のおすすめメニュー2021の今年の新メニュー1品目！「筍と海老と帆立のペペロンチーノ」を実食レビューします。
今年2021年の春メニューは、全5皿のメニューがあり、3種類が新メニューとなっています。
2021年春メニュー全種類はこちらの記事にまとめています☞「五右衛門パスタ春のおすすめメニュー2021」
2022年春メニューでも継続して販売されています。2022年春メニュー記事☞「五右衛門パスタ春のおすすめメニュー2022」
筍と海老と帆立のペペロンチーノ
単品価格：1,280円
今春新作のパスタ。
2017年～2019年の春の季節メニューにあった「筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味」を変化させたメニューのようです。
春ペペロンチーノ
香ばしくソテーされた筍がごろっと入っており、春を感じさせるペペロンチーノ。
香りがとてもいい。
山椒オイル
このパスタには、山椒オイルが付いてきます。
お好みでかけて香りを足して楽しめるパスタです。
筍と海老と帆立のペペロンチーノ 実食！
さて、春ペペロンをいただきます。
筍が香ばしく、好食感。
シャキシャキと歯ごたえよく口の中で春の香りが放たれます。
さやえんどうもシャキッとしており、春風味。
ネギもたっぷり乗っており、野菜感が強めなペペロンチーノ。
全体的に食感がシャキシャキしており美味しい。
そこに海の幸。
ぷりぷり海老とこりこり帆立。
海の風味も感じることができておいしい。
オリーブオイルとニンニクがしっかり使われているペペロンチーノですが、そこに付属の山椒オイルをかけると更に香りマシマシで、激うまです。
かなり食をそそってくる香り立ちとなり、鼻からの味覚中枢への刺激の猛追が激しい。
春と香りと旨味を存分に楽しめるパスタです。
筍と海老と帆立のペペロンチーノ まとめ
今回は、五右衛門パスタ春のオススメ新メニュー「筍と海老と帆立のペペロンチーノ」を実食レビューしました。
春を感じさせる野菜と山椒オイルの香りが際立つパスタ。
刺激的な香りと春の味覚を味わうことができます。
今春の季節おすすめパスタの中で、まず食べておきたいパスタかも♪ぜひ！
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それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。またお越しください。
