どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。
洋麺屋五右衛門「海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース」の実食レビューです。
2020年6月のメニュー変更で加わった新メニューです。【洋麺屋五右衛門2020最新メニュー】
ピリッとした辛さがクセになるチリトマトソースに、ぷりんっとした卵黄が映えるカルボナーラ。
海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース
価格：1,200円
カルボナーラにピリ辛チリトマトソースを加えた五右衛門オリジナル。
2020年6月のメニュー変更で加わったメニュー。旧メニューの「イベリコ豚のカルボナーラチリトマト」をベースに、トマト・海老・モッツアレラを彩ったろうな感じです。
ベリコ豚のカルボナーラチリトマト
カルボナーラチリトマトソース 実食
真ん中でぷりんっと構える卵黄が映えます。具材は、トマト、エビ、モッツアレラチーズ、ベーコン。
少しピリ辛のチリトマトソースでが食をそそります。
いただきます♪
チリトマトソースと卵黄をしっかりとパスタへ絡め、口の中へシュート。
モッツアレラチーズが絡まれば更に濃厚にねっとりと。
濃厚でピリ辛なパスタが喉をズズズッと突き進みます。
少し辛めで喉をピリリと刺激。
ん～、でもこれがクセになる美味さ。
刻まれたニンニクや玉ねぎも溶け込んでいるのかな。ソースはコクがあり美味しい。
辛味だけでなくしっかりとした旨味もります。
海老はぷりっとしていて良い食感。
ミニトマトは、フレッシュさを感じる味わいでチリトマトと調和します。
刻みベーコンも入っており、肉の旨味も感じます。
カルボナーラチリトマトソースは美味しいですね♪
まとめ
今回は、「海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース」を実食レビューしました。
ピリッとしたチリトマトソースが食をそそる一品。具材もしっかり、旨味もあり。おいしいパスタでした。辛味あるトマトソースは夏向けな感じもします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
▼他メニューはこちらから▼
・春メニュー2020年
・夏メニュー2020年
・秋メニュー2019年
・冬メニュー2019年
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