おはようございます!風太郎です。
高級納豆専門店「二代目 福治郎」、”6種食べ比べお味見セット”全6種を食べた風太郎ですが、この6種類を厳密な採点によりランキングにしました!
高級納豆 二代目福治郎 お味見セット 送料込 6種詰合せ 12食入 食べ比べ
高級納豆「二代目 福治郎」 お味見セットランキング!
【第一位】 秘伝
第一位は、一番高い納豆「鶴の子」を超え、
「秘伝」になりました。
東北産大豆を使用した、「枝豆納豆」。
噛めば、ねっとりとろけるような食感。
そして、口の中に広がる、濃厚な豆の味。
“塩”を少し入れれば、旨味倍増!
これは、一度食べたらやめられない!
堂々の第一位です!
詳細内容は、こちらの記事を確認下さい。
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【第二位】 鶴の子
そして、第二位は、一番高いといわれている、
キング オブ ザ ナットウ「鶴の子」。
北海道産の最高級大豆「鶴の子」。
発酵・熟成時間は通常の三倍。
最高レベルの、味、香り、食感、を求められた納豆。
大粒なので、すんごく強い食感。
ネバリ気も最大級。
第二位ですが、最高級なだけあり、
本当に美味しい納豆です。
詳細内容は、こちらの記事を確認下さい。
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【第三位】 大袖振り
第三位は、ミシュラン三ツ星料理人御用達、
北海道十勝産の「音更大袖振り大豆」を使用した
大粒納豆を「大袖振り」。
この納豆は、豆の味がしっかりと出てており、
本当に、「豆だ!」と思わせる納豆です。
大粒でしっかりとした噛みごたえもあり、
噛めば噛むほど、豆の旨味が成分が
湧きだしてきます!
豆本来の味をふんだんに味わえる納豆です。
詳細内容は、こちらの記事を確認下さい。
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【第四位】 光黒
北海道産の上質な黒豆を「光黒」使用した、黒豆納豆。
黒豆納豆は通常よりも、ポリフェノールたっぷり♡
美肌と健康には欠かせない栄養素がたっぷり含まれており、
女性に食べていただきたい、健康納豆です。
納豆の香りは少し控え目といった感じ。
食感は柔らかめのふんわりやわらか食感。
チーズとの相性が良いので、チーズと合わせて食べると良いかも♪
詳細内容は、こちらの記事を確認下さい。
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【第五位】 鈴丸
北海道産大豆を使用した、小粒納豆「鈴丸」
小粒なのに、しっかりとした噛みごたえ。
豆の味もしっかりしており、醤油やトッピングを多めにしても、
納豆の味負けしません。
この納豆は、納豆ご飯として最大級の
パフォーマンスをだします。
納豆ご飯にはこれ!
納豆ご飯の為にあるような納豆です。
詳細内容は、こちらの記事を確認下さい。
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【第六位】 挽き割り
挽き割り納豆の本場、秋田の本格的な納豆。
大粒の国産納豆を8等分に割り、吸水、蒸煮を短時間で行うことにより、
歯ごたえのあり、強い納豆の香りを味わえる仕上がりとなっています。
この納豆には、”挽き割り納豆”の概念を変えられました。
挽き割りなのに、きちんとした豆の歯ごたえ
を感じることができ、豆の味もしっかりします。
挽き割り納豆派には最高の逸品です☆
残念ながら最下位となってしまいましたが、
普通の挽き割り納豆とは一線を越えた美味さです。
挽き割りを敬遠してた人でも美味しくたべることができます。
詳細内容は、こちらの記事を確認下さい。
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日本一の高級納豆専門店「二代目 福治郎」紹介
☆日本一の高級納豆専門店「二代目 福治郎とは」
その名のとおり「日本一の高級納豆」を製造販売している、高級納豆専門店!
ここの納豆を食べなきゃ納豆を知っているとは言えない!
納豆好きは絶対押さえておくべき納豆専門店です。
☆福治郎の納豆へのこだわり
①おいしさは、素材から
福治郎では」品質の安定した北海道産大豆を使用しています。
納豆にとって「大豆」は、まさに”いのち”といえるもの。
二代目福治郎は素材である大豆を吟味することから始まります。
大豆は天候や土壌の状態により、品質に大きく差が出ることから、
広大な土地に恵まれた北海道産の大豆がてきしており、
北海道十勝地方を中心とした大豆の情報をきめ細かく入手し、
良質な大豆のみを確保しています。
②大豆本来の味と香りを味わう納豆
過分な水分と、発酵時の嫌な臭いを排除してくれる「経木発酵」を
採用。そのため、素朴で豆本来の味を楽しむことができます。
③価値ある本物をお届けする
大豆の選定~製造~出荷 まで、全てにこだわっている
からこそなせる、「最高級納豆」なのです!
■直営店
納豆専門店「二代目福治郎」
所在地:〒010-0921 秋田県秋田市大町1-3-3
電話:018-863-2926
さいごに
高級納豆専門店「二代目 福治郎」の
“6種食べ比べお味見セット”全6種を食べた風太郎ですが、ちょっと問題が、、、
他の納豆を食べた時、の味の差を感じてしまう( ノД`)シクシク…
もう普通の納豆に戻れないかも(・∀・)
それくらいうますぎの納豆でした!
さいごまで読んでいただきありがとうございました~♪
それではまた!