小粒なのにしっかりとした歯ごたえ♪「二代目福治郎」 ”鈴丸”

こんばんわ！風太郎です。

高級納豆専門店「二代目福治郎」シリーズ、
高級納豆６種食べ比べお味見セットの
最後の紹介、”鈴丸”を紹介いたします。

日本一の高級納豆専門店「二代目福治郎」

☆日本一の高級納豆専門店「二代目福治郎とは」
☆福治郎の納豆へのこだわり

高級納豆６種食べ比べお味見セット

▶鶴の子　（大粒納豆/北海道産大豆）
▶秘伝　（枝豆納豆/東北産大豆）
▶光黒　（黒豆納豆/北海道産大豆）
▶大袖振り　（大粒納豆/北海道産大豆）
▶鈴丸　（小粒納豆/北海道産大豆）
▶挽き割り　（ひきわり納豆/国産大豆）

小粒なのにしっかりとした歯ごたえ♪
「二代目福治郎」 ”鈴丸”

今回は、北海道産大豆を使用した、小粒納豆です。
定番中の定番、小粒納豆。

さてどんなお味なのでしょぉ～？(*´ω｀)

今回も、説明書の手順に従い食しますよぉ～☆

①経木を開封

ちっちゃいｗ

といっても、普通の小粒サイズですが、
今まで大粒ばかり見ていたから、とても小さく感じます。

②器へ移し、軽くかき混ぜ糸を引かせます。（10～50回）
今回は小粒納豆なので、少し多め目にかき混ぜます（50回くらい混ぜました）。

糸引き感バッチリですね♪（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
さぁ、ひと口パクリ。

ムシャムシャ。。。。

おぉ！！小粒のくせにしっかりとした
噛みごたえがありますよ！

福治郎さんの紹介に、
“実がパンパンに詰まったような噛みごたえ”
と、記載があるのですが、この表現はジャストです！
小粒なのにこんなしっかりとした弾力ある
噛みごたえのある納豆は初めてです。

しかも、豆の味もしっかりとしている。
小粒なのに、抜群の歯ごたえと大豆の味。
これだと、醤油やトッピングを多めにしても、
納豆の味負けもしないでしょう。

これは、福治郎さんの”鈴丸”紹介の
キャッチフレーズ”ド定番！「納豆ごはんなら」これ！”
って紹介されているのがわかります。

この”鈴丸”は「納豆ご飯」にして食べると、
最高の味わいを得ることができるでしょう。

まさに、納豆ご飯の為にあるような納豆です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

納豆ごはんなら【鈴丸】
価格：270円（税込、送料別) (2017/9/16時点)

以下、高級納豆専門店「二代目福治郎」のおさらいで～す ↓↓

日本一の高級納豆専門店「二代目福治郎」

☆日本一の高級納豆専門店「二代目福治郎とは」

その名のとおり「日本一の高級納豆」を製造販売している、高級納豆専門店！
ここの納豆を食べなきゃ納豆を知っているとは言えない！
納豆好きは絶対押さえておくべき納豆専門店です。

☆福治郎の納豆へのこだわり

①おいしさは、素材から
福治郎では」品質の安定した北海道産大豆を使用しています。
納豆にとって「大豆」は、まさに”いのち”といえるもの。
二代目福治郎は素材である大豆を吟味することから始まります。
大豆は天候や土壌の状態により、品質に大きく差が出ることから、
広大な土地に恵まれた北海道産の大豆がてきしており、
北海道十勝地方を中心とした大豆の情報をきめ細かく入手し、
良質な大豆のみを確保しています。

②大豆本来の味と香りを味わう納豆
過分な水分と、発酵時の嫌な臭いを排除してくれる「経木発酵」を
採用。そのため、素朴で豆本来の味を楽しむことができます。

③価値ある本物をお届けする
大豆の選定～製造～出荷まで、全てにこだわっている
からこそなせる、「最高級納豆」なのです！

高級納豆６種食べ比べお味見セット

今回購入したのは、「納豆６種食べ比べお味見セット」。
送料税込 3,186 円！お試しお味見セットなのにこの値段！

さすが高級納豆！やっぱり高いですねぇ～(；´Д｀)
内容は、鶴の子、鈴丸、光黒、秘伝、大袖振り、挽き割りの6種類、
合計6袋（1袋30g×2食入り）のセットです。

【送料込み】6種類の味を食べ比べ！高級納豆お味見セット

▶鶴の子　（大粒納豆/北海道産大豆）

72時間熟成させた福治郎の自信作【鶴の子】
価格：540円（税込、送料別) (2017/9/16時点)

日本一高いといわれる、キングオブザナットウ！
はじめのひと口はそのままで。大豆の風味が口いっぱいに広がります。
北海道産の最高級大豆「鶴の子」を使用し、発酵・熟成時間は通常の三倍。
味、香り、食感、どれをとっても最高レベル！
値段も最高レベル！1袋30g×2食で 540円！！(´Д`).∴
普通の納豆とはひと味もふた味も違う、まさにキングオブザナットウ！

▶秘伝　（枝豆納豆/東北産大豆）

お酒のおつまみにもなる枝豆納豆【秘伝】
価格：378円（税込、送料別) (2017/9/16時点)

お酒のおつまみにもなる枝豆納豆
お酒のおつまみには「塩」でどうぞ。
大粒でねっとりとした柔らかさが特徴。濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
まるで、豆そのものを食べてるような感覚に、一度食べたらやめられない！
超人気納豆です。

▶光黒　（黒豆納豆/北海道産大豆）

女性に大人気の黒豆納豆【光黒】
価格：378円（税込、送料別) (2017/9/16時点)

女性に大人気！美容と健康に黒豆納豆！
ポリフェノールたっぷり♡　原料は上質な黒豆、北海道産「光黒」。
美肌と健康には欠かせない栄養素がたっぷり含まれており、
女性に大人気の黒豆納豆。
黒豆納豆は、オリーブオイルがよく合うようです。
“塩” や “わさび醤油”とも相性がよく、お酒のおつまみとしても♬

▶大袖振り　（大粒納豆/北海道産大豆）

ミシュラン三ツ星料理人がおすすめ！【大袖振り】
価格：270円（税込、送料別) (2017/9/16時点)

ミシュラン三ツ星料理人が御用達！
大粒でしっかりとした噛みごたえがあり、納豆本来の粘り・香りがなんとも言えない
上品さを感じさせます。これぞ昔の納豆！という仕上がりとなっています。
北海道十勝産の「音更大袖振り大豆」を使用。
イソフラボンの含有量が大豆の中で一番多いというデータも発表されています。