こんにちは。風太郎です。
さて、今日も五右衛門パスタ春メニューです。
筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ
仁淀川山椒風味
商品名：筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味
価格：1,150円 (税別)、税込1,242円
ステーキと称されたしっかり歯ごたえの筍と、旨味が詰まったコロコロ帆立が入ったペペロンチーノ。
なんか怪しい山椒オイルという液体がついてきました。（左側にあるやつ）
商品名に、仁淀川山椒風味とあるので、「仁淀川山椒」の入ったオイルなのでしょう。
これを入れると、山椒のいい香りが広がり、ペペロンチーノの風味を豊かにしてくれます。
仁淀川山椒、、、ってなんやねん( ﾟДﾟ)
とおもって、調べようかと思ってたら、ちょうど「春おすすめメニュー」右上に説明書きがありました♪
調べる手間が省けた（笑）
仁淀川山椒というのは高知県産の山椒のようですね。
清流「仁淀川」沿いで育てられ、その特徴はフルーティーで爽やかな香り。オーダー毎に挽きたてでご提供します。
オーダー毎に挽いてくれてたのか。怪しい液体とか言っちゃってごめんなさい(;´∀｀)
と、こんな感じの「筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味」でした。
◆五右衛門パスタ 春おすすめメニュー
五右衛門パスタ、春のおすすめメニュー全5品中4品まで食べました(*´ω｀)
<五右衛門春パスタ>
・春野菜とモッツァレラチーズの具だくさんトマトソース 【投稿済】
・２種の海老とモッツァレラチーズの明太子クリーム 【投稿済】
・サーモンといくらと新玉葱の和風カルボナーラ 白味噌風味 【投稿済】
・筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ 仁淀川山椒風味 【今回投稿】
・イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー（醤油バター）
よし、あと一品だ！(｀・ω・´)
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