どうも。風太郎です。
鶏や牛肉のさっぱりダシにきしめん風の米粉、そしてエスニック調味料の代表格「ナンプラー」と香りが強い香菜「パクチー」などが添えられて、あの独特な風味が堪らない 夏にぴったりのベトナム料理「フォー」！
夏になるとコンビニから新商品として発売されてきます。
今回は、ファミリーマートの「野菜と蒸し鶏のフォースープ」（2019年8月6日発売）を購入したのでレビューしたいと思います。
レモンも盛り付けられており、さっぱり夏仕様です♪暑い夏に食べたいエスニックスープ！
ファミリーマート「野菜と蒸し鶏のフォースープ」
発売日：2019年8月6日 (火)
価格：369円（税込398円）
カロリー：205kcal
■商品紹介
炒めた鶏皮をスープに入れ、鶏の旨みとナンプラーの風味が感じられるスープです。レモンを盛付け、さっぱりとした味わいが特徴です。
※宮崎県、鹿児島県では取り扱いがございません。ファミリーマート商品紹介より引用
野菜と蒸し鶏のフォースープ、開封！
レンチンして、パカッと開封。
ん～爽やかないい香りです。
具材は、鶏肉、たまねぎ、にんじん、もやし、赤ピーマン、米粉、レモン、水菜…
あれ？パクチーは？？
ナンプラーとレモンがあるから、パクチーは無いのかな？
野菜と蒸し鶏のフォースープ、実食！
蒸し鶏！柔らかくてスープがしっかりと浸み込んでいて旨い！
米粉＋野菜たち。
米粉は、米粉で作ったライスヌードル。すこしもっちりした独特の食感が楽しめますね。
野菜も意外と沢山入っていてうれしい。
そんでもって、レモン！
このレモンが入っているだけで、全体の味を酸味でギュッと締めてくれて、さっぱりとした夏仕様の味わいになります。
この微妙な酸味がとてもイイ！！！
夏のスープとして最高です！
若干パクチーの風味がしたのは風太郎の舌がバカだからだろうか？
内容物にも記載がないのでたぶん気のせいだろう。
今までのフォースープには、パクチーが入ってたのになぜに無くなってしまったのだろう…
パクチー×ナンプラー×レモンとか最高じゃないか！！
ここにどっさりパクチーをぶっこんだらどれだけ旨いのだろう…
無性にパクチーが食べたくなったので、パクチーだけ買ってこようかな(*´з`)
なんにでも入れちゃう♪(*´艸`)
野菜と蒸し鶏のフォースープ まとめ
今回は、ベトナムのエスニック系定番料理、ファミリーマートの「野菜と蒸し鶏のフォースープ」をレビューしました。
ナンプラーがきいて、エスニック感バッチリ！レモンも盛られているので、酸味もありさっぱりして夏にはもってこい！
風太郎としては、「パクチー」が無くなってしまったのが、かなーーーりのマイナスポイントです。
でも、全体の味が整っていて「エスニック×酸味」の夏に食べたいおすすめスープです♪
ごちそうさまでした！それではまた！
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