「吉野家で鰻重」今日は二の丑、2017年夏二回目の「土用の丑の日」ですよ☆

一の丑 7/25 は、「小江戸 鮒忠」で食べましたが、二の丑はやっぱり「吉野家」にしました♪ちょっぴり豪華に「牛小鉢セット」♪(・∀・)

「うなぎ」のお味は、、
うん。いつもの「吉野家のうなぎ」ですね (*´ω｀)
中国産ですが「うなぎ」です(*´▽｀*)

6/22に吉野家の鰻重の記事を書いてから、圧倒的にうなぎを食べ過ぎてる感があるので、ちょこっと過去のうなぎ記事を並べてみました。

➡ 6/22　吉野家でちょっと贅沢気分♪吉野家の鰻重♪
➡ 7/05　名古屋出張　～ひつまぶしの旅～
➡ 7/17　浅草 川松本店 鰻重　～来週7/25は土用の丑の日ですよ～
➡ 7/19　もうすぐ「土用の丑の日」吉野家でお手軽鰻重♪
➡ 7/25　「土用の丑の日」うなぎを食べましたか？
➡ 7/30　吉野家最強新メニュー 『麦とろ鰻皿御膳』

・・・・・　異常ですね (;・∀・)
うなぎってこんなに食べるモノでしたっけ？別にうなぎ好きなわけじゃないんですが、傍から見ればただのうなぎバカですよね(ﾉ∀｀*)

なんでこんなに「うなぎ」食べてるんだろう。。。(-ω-;)

土用の丑の日をおさらいしておきましょう。

「土用丑の日」って夏のイメージが強いですが、春夏秋冬に存在します。
「土用」 ⇒ 四立（立春、立夏、立秋、立冬）の前、18日（または19日）の期間のことを言います。
「丑の日」 ⇒ 日にちを数える時にも、十二支が使われますが「子、丑、寅、兎・・・」、その「丑」の日のことを指します。
と、「土用」・「丑の日」それぞれ意味があり、それが重なる、四立（立春、立夏、立秋、立冬）の前、18日（または19日）の期間中で 「丑の日」が、「土用の丑の日」になるのですね。
2017年は、1月26日（木）、4月20日（木）、5月2日（火）、7月25日（火）、8月6日（日）、10月29日（日） が「土用の丑の日」となります。
今年の夏は、7月25日（火）、8月6日（日） の二回 「土用の丑の日」があるのです！(｀・ω・´)

■なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか

由来については諸説あるようなのですが、「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という風習があったようで、ウナギの他にも、うどん・梅・ウマ・・・・などを食べる風習もあったようです。
その中、ウナギを食べる習慣が一般に広まったのは1700年代後半、江戸時代のこと。
ウナギの旬は「夏」ではなく「冬」なで、「夏に売り上げが落ちる」と鰻屋から相談を受けた蘭学者の平賀源内が、店先に「本日丑の日」と貼り出したのがはじまりだと伝わっています。この貼り紙によってウナギが売れ、ほかのウナギ屋もマネして広まっていったとか。

 

■ウナギの効果

そういった、微妙な由来の 「土用の丑の日にウナギを食べる習慣」ですが、実際ウナギには 「ビタミンA」や「ビタミンB」 群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。 夏バテ防止にはピッタリの食材です☆