どうも。風太郎です。
やっと週末です。この間秋田でお土産を買ってきました。
その名も『いぶりがっこちーず「け」』です。
どんなお菓子なのでしょうか？
川口屋 『いぶりがっこちーず「け」』
製造メーカー：㈱川口屋
取扱店舗：秋田空港 ANA FESTA
価格：1,080円（6個入）
あの秋田名産いぶりがっことクリームチーズがコラボした新感覚おまんじゅうです。
もちもち食感の生地に、細かく刻まれた「いぶりがっこ」のコリコリ食感。
おまんじゅうなのに、なんだこれは！コリコリ新感覚！（・∀・）
ほら、断面に刻まれた「いぶりがっこ」が見えてますね？
ちょっと分かり難いけど、見えますね？
もっとアップで撮った写真もあるけど、これで十分ですね？
うん。よく、見えましたね♪(*´ω｀*)
味は、いぶりがっことクリームチーズが絶妙なハーモニーをかもし出します。
いぶりがっこのしょっぱさとクリームチーズの濃厚な味が合わさりコクがある味わいに。
いぶりがっことクリームチーズは合わせると美味しいのは有名ですが、まんじゅうにするっていうのも美味しくて面白みある味わいですね(*´▽｀*)
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秋田名産いぶりがっこ
有名な秋田名産ですが、少し説明をつけ加えてみましょう。
いぶりがっこは、野菜を燻煙乾燥させてつくる漬物。（野菜といっても大根くらいしか見たことがありませんが）
“がっこ”は、秋田弁で漬物という意味です。「燻した漬物」ですね。
お酒にもよく合い、風太郎も大好物な食べ物です(*´▽｀*)
秋田弁「け」
商品名の由来である「け」は秋田弁で、一語で4通りも意味を持つ言葉。
「お食べ下さい」「来てください」「かゆい」「毛」の４つも意味があるのです。
通常「お食べ下さい」「来てください」「かゆい」で、「け」の秋田弁３段活用とかいうのかな？
「毛」も追加すれば秋田弁４段活用です(´ー｀*)
秋田県人が５段活用まであるとか言ってたけど、もう一つは忘れましたｗ
“一語”で意味が伝わるとか超進化形方言ですね(*´艸`)
秋田弁は他にも一語で意味を持つ言葉がいくつかあり、「く」も有名ですね。
「く」は、「くう=たべる」です。
「け」、「く」。で話が成り立つらしいです( ﾟДﾟ)
A:「け」（食べて下さい）
B:「く」（いただきます）
・・・( ﾟДﾟ)
2語で会話が成立しました。素晴らしい。
それでは、最後までありがとうございました。またお越しください！
