どうも。風太郎です。
ローソンとのコラボでおなじみの、横浜中華街にあるレストラン「重慶飯店」。
過去数回コラボ商品を出しているのですが、今週2020年3月もコラボ商品が発売されていました。
尚、この商品は、関東・甲信越エリアのローソン地域限定商品になります。
重慶飯店×ローソン
重慶飯店は、1959年に創業した四川料理の老舗で、横浜中華街に本店を構える本場四川の中華料理を味わえる人気店。
現在は店舗展開しており、横浜中華街に3店舗、飲茶専門店1店舗、名古屋店、岡山店と全国へ進出しているらしいです。
古来より、世界で最も美味なる食と賛せられてきた中華料理。
その中でも、長江の流れに抱かれた肥沃な盆地で発達した四川料理は、コクのある独特な味わいで多くの食通たちに愛されてきました。重慶飯店は、その四川料理の専門店。本場の伝統を受け継ぎ名人とも評される調理人の手による菜譜の数々で、皆様をおもてなしいたします。飲茶や気軽なお食事、ご宴会、ご婚礼披露宴。さまざまな美味しさの舞台に、重慶飯店をぜひご利用ください。（重慶飯店 会社概要ページ より）
2018年夏に第一弾、2018年冬に第二弾、2019年夏に第三弾とコラボしてきています。
夏冬とコラボ商品を出してきているので、たぶん今回は第四弾のはず。（不確定です）
☟過去記事はこちら☟
重慶飯店監修商品ラインナップ
これが今回の重慶飯店監修商品のラインナップです。
3品とこれまでと比べて少ない感じですね（汗
今後また出てくるのかな？
重慶飯店監修 麻婆炒飯
本場中国産の豆板醤・甜麺醤を使用し、牛ひき肉、ネギをじっくり炒め仕上げています。炒飯はシンプルな玉子炒飯に中央に刻みチャーシューをトッピングしています。
ローソン標準価格550円（税込）カロリー609Kcal
重慶飯店監修 担担麺
スープは、濃厚な胡麻ペース、山椒の風味が豊かな香味油、赤ラー油に、ベースの醤油スープには、黒酢を加える事で、濃厚で後味がすっきりとした味わいに仕立てました。しっかりとした細い麺に、具材は肉味噌、もやしキャベツ炒め、ザーサイ、ニラ等を盛り付けました。
ローソン標準価格550円（税込）カロリー730Kcal
重慶飯店監修 中華おこわ
重慶飯店シェフに監修いただいたレシピを再現しました。豚肉はひと手間かけてオーブンで焼成することで香ばしさを付与しています。また、豚の背脂を加えることで奥行ある味わいに仕上げています。
ローソン標準価格160円（税込）カロリー244kcal
重慶飯店監修商品 レビュー
今回は、新商品の中から「麻婆炒飯」と「中華おこわ」を購入してきました。
重慶飯店監修 麻婆炒飯 レビュー
開封した瞬間、麻婆豆腐の香りが♪(*´ω｀)
花椒と酱の辛味溢れる香りがぶわっと広がっていきます。
麻婆と言えば納豆！
ビリっと痺れる辛味と納豆がめっちゃ合うんです。
これをチャーハンに乗せれば絶品なの間違いなし！
納豆は、ローソンの極小粒納豆を使用。
しっかり空気を含ませながら200回くらい混ぜておきました。
そこに麻婆豆腐をドッキング！
先に少量だけ麻婆豆腐を納豆へ投入しマゼマゼします。
これだけで美味いことは間違い無しなのです。
この麻婆納豆を、、、炒飯の上にドーン！
これだけでも、十分ウマいだろう。何なら白飯の上でも間違い無い。
更に、麻婆豆腐をぶっかけまーす！
麻婆豆腐は右側に入れればよかったのかな？(。-`ω-)
右側スペースがにすごく違和感が出てしまった（笑）
器変えるとかすればよかったかな？とかちょっと思ったけど、まぁいいや。
とりあえず、炒飯の上に盛りたかったの(*´ω`*)
見た目はヤバいですよね。
もうヨダレだらだらです。
麻婆豆腐は、豆板醤・甜麺醤の辛味がきいています。
中国特有の香り、花椒も広がります。
あまり辛くないので苦手な風太郎でも食べることができます。
納豆は若干辛味を調和してくれる感じなので、尚更辛味は感じません。
というのが一口目の感想でしたが、、、
やっぱ辛いのね( ﾉД`)
食べ進めるとじわじわと辛味が攻めてきます。
そこまで辛くないのに、じわじわカラダがあったまってきます。
でも味に深みがありウマい。納豆も激うま(*´﹃｀*)
うぅ～たまんないっす。
晩ご飯は、サラダも加えてこんな感じです。
重慶飯店監修 中華おこわ レビュー
おこわおにぎりなので、きれいに形が整っています。三角形がくっきり。
おこわおにぎりは見た目キレイね～
おこわのもっちりした食感に、豚肉の旨味が浸み込んでいます。
旨味をしっかりと感じることができます。
食べ応えもあり、結構うまいおにぎりに仕上がっていますね(*´ω`*)
まとめ
今回は、横浜中華街にあるレストラン「重慶飯店」とローソンとのコラボ新商品をいただきました。
今回実食したのは「麻婆炒飯」と「中華おこわ」です。
どちらもウマい！😋
特に”麻婆納豆炒飯”は最高ですね♪（これが食べたかっただけ… 笑
【関連過去記事】
最後までお付き合いありがとうございました。
それではまた！
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