おはようございます。風太郎です。
今日は、朝更新です♪
昨日の晩ごはんは、秋メニューもできていたので、
「五右衛門パスタ」へ行ってきました☆
もう秋なのですねぇー(*´▽｀*)
早くもっと涼しくならないかなぁ～
五右衛門パスタ
５種のきのことたっぷりモッツァレラのトマトソース
◆五右衛門パスタ おさらい
”お箸で食べるスパゲッティーの草分け『洋麺屋五右衛門』。
1976年、日本人が美味しいと感じる、独自の創作パスタを生み出すお店として渋谷に誕生。
麺の料理を日本人が美味しいと感じるために、フォークではなく、お箸で食べるスタイルに。”
お箸で食べる和風パスタの始まりですね。
だけど、フォークとスプーンくれっていうお客さんも、結構いますけどねぇー ( ﾟДﾟ)
日本人は箸でしょうが！
お箸でズズッとすするように食べるのが日本風でいいんですよね。
私は、五右衛門パスタさんの意見に賛成ですよ (´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
ちょっとくらい飛び散ったって気にしちゃぁだめよぉ～♪(*´ω｀)σ
スパゲッティーは、ゆであげのアルデンテを味わっていただくため、
たっぷりのお湯で泳ぐように茹であげられる、大きな五右衛門釜を採用。
大きな五右衛門風呂で茹であげられてるんですね (*´▽｀*)
だから、五右衛門パスタ！。。。なのか？( ﾟДﾟ)
スパゲッティーを盛り付けるお皿は、五右衛門オリジナルで作っている有田焼。
お皿にまで和のこだわりがあるんですね♪”
本場イタリアの食材を使っているが、イタリア料理ではない、
日本生まれの日本のスパゲッティー、それが五右衛門です。
どっちやねんΣ(-∀-;)
結局食材は本場イタリアから厳選した食材を使っているようですｗ
国産使えばイイのにねぇー(´・ω・`)
上記内容は 五右衛門パスタ ウェブサイトより引用させていただいています。
◆五右衛門パスタ 秋おすすめメニュー
さて、今回は秋おすすめメニューを攻めるために訪れましたので、
少しメニュー紹介をしましょう。
秋おすすめメニューは以下5点。
どうも「きのこ」で秋をイメージさせる作戦のようです（・∀・）
・炙りチーズと３種のきのこのミートソース
・白神あわび茸ステーキとウニのペペロンチーノ
・伊達鶏と秋のきのこのポルチーニクリームソース
・５種のきのことたっぷりモッツァレラのトマトソース
・イベリコ豚ときのこづくしのよくばりスパゲッティー（醤油バター）
もちろん、この中でチョイスしたのは、“リコピン♡”が
入っている、「５種のきのことたっぷりモッツァレラのトマトソース」です！
◆５種のきのことたっぷりモッツァレラのトマトソース
きのこは、「庄内産の鳥海なめこ」と「秋田産の白神えがお茸」が
入っていると紹介されていました。
後の3種類は、、、写真みて各自判断してください (*´ω｀*)
きのことトマトなので、さっぱり系と思いきや、意外とモッツァレラが
もっちりしつこく絡みついてきます(*´ω｀)
トマトをもっと味わいたかったのですが、チーズが勝利です。
チーズも大好物なので、美味しく食べられましたけどね♪
さぁ、次は、どれを攻めようかなぁ～？（・∀・）
それでわ、ここまで読んでいただきありがとうございました～♪
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