どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。
ローソンの新商品より「厳選手巻寿司 アンガス牛赤ワインソース-」を実食レビューします。
ローソンに行ったら陳列棚で一際目立っていたので、目が合ってしまい購入しちゃいました♪
”厳選手巻寿司”とか、いかにも高級そうな雰囲気を出しているじゃないですか。これはもう手に取ってそのまま買い物カゴの中へシュートなわけですよ。
迷ったら買う！買って食べる！
厳選手巻寿司 アンガス牛赤ワインソース
商品名：厳選手巻寿司 アンガス牛赤ワインソース
発売日：2020年6月30日（火）
価格：220円(税込)
カロリー：217kcal
海苔は従来品よりもランクアップした厳選上級品を使用。程よい脂身で柔らかな肉質が特徴のアンガス牛の焼肉に、赤ワインと玉ねぎを加えたコクのある醤油ダレを添えた、ちょっと贅沢な手巻寿司です！
ローソン商品紹介より引用
まきまき手巻！
開封したら巻き寿司に、海苔がてろーん。
これが厳選上級品な海苔なのですね。海苔のことは詳しくないのでいまいちピンときませんが、通常よりもしっかりしている感じですね。まきまきスプリングバックも強い気がします。
ごはんの真ん中に牛！アンガス牛がいますよ！
御飯に巻かれている牛肉も見た目なんだか不思議な感じです。
後はくるっと海苔を巻いちゃえば、
完成です！
なんか美味しそうね。なんだかんだ言っても牛は美味しそうに見えるもの。
カットして
一応カットしてみますね。
しなくてもわかるんですけどね。やっぱりカットしてみたいんですよ。
スパッ！
思ってたよりも肉がぎっしりですね。肉の層が厚めで食べ応えもありそう。
アップで！
玉ねぎとタレが肉に絡んでめちゃくちゃおいしそうな雰囲気を出しますね。見てるだけでヨダレがでてきます。
実食！
いっただきまーす＾＾
肉々しい手巻をいざ口へ！
しっかりと歯に対抗してくる海苔をかみちぎり、お酢の香りがするご飯を通過し、ギュッとしまったアンガス牛をガジュリと噛み締めます。
肉がギュッと締まっていていながらもジューシーな味わいで、口の中でじゅるりと旨味を染み出します。タレは少し甘みがあり味わい深い。玉ねぎの旨味と赤ワインが味に深みを与えてくれます。
少し酸味のきいた香りでさっぱりとした酢飯に、甘味のあるコクダレがよく合っています。
かぶりついた時は酢飯の香りの方が支配的で、噛んでいくうちに牛肉の旨味が強くなっていき、後に余韻を残す味わいを出してくれます。
最近は牛肉のおにぎりも多いですが、それとはまた違った旨味を感じることができます。
まとめ
今回は、ローソンの新商品より「厳選手巻寿司 アンガス牛赤ワインソース」を実食レビューしました。
牛肉の旨味を引き立てる、コクのある赤ワインソースと酢飯が、ベストウシコラボレーションします。
これはありですね！また買ってみようと思います♪
これにてお終いです。最後まで読んでいただきありがとうございました。
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それではまた！
