どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。
セブン-イレブンの新商品スイーツ「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ」を食べました。
”パティスリー界のピカソ”と称されるフランスのパティシエ「ピエール・エルメ」とセブンイレブンがコラボした、コンビニスイーツを超えるコンビニスイーツの新作。
夏は”マンゴー”を使用した、「エクレア マンゴーキャラメル」と「カップケーキ マンゴー」が発売されていました。
今回は、秋ということで”マロン”を使用したスイーツです。
セブン「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ」
商品名：ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ
発売日：2020年10月20日（火）
価格：310円（税込334円）
カロリー：276kcal
マロンホイップクリーム、口どけが良いホイップクリーム、サクサク食感のクッキー、濃厚なチョコクリームの層を重ねた、秋におすすめのカップスイーツです
セブン-イレブン商品紹介より引用
栄養成分
熱量：276kcal、たんぱく質：2.1g、脂質：18.3g、炭水化物：26.3g（糖質：24.9g、食物繊維：1.4g）、食塩相当量：0.1g
ピエール・エルメは、パティシエ界ではすごく有名で、このように栗とチョコを投げるおじさんらしい。
前回の「エクレア マンゴーキャラメル」はイマイチだったとか言ってごめんなさいなのです。でも今回のマロンショコラはきっと美味しい気がしたのだ。
マロンショコラ 開封！
蓋を開けると、カップの中に詰まる夢物語。
みただけで魅了される。
ホイップクリームに、マロンクリーム、またホイップを挟み、サクサククッキーと濃厚ショコラ。
ぎっしりとおいしそうな物が詰まっています。
この多彩な味と食感がどう交わるのか楽しみです。
マロンショコラ 実食！
マロン、ホイップ、いただきまーす！
一口目！
まずは、マロンクリームホイップ。
口の中に軽やかに流れるマロンの秋風。
甘味とともにマロンがふぅっと飛び交います。
甘味はしっかり目な感じですが、マロンの風味もしっかりと香り立つ。
マスカルポーネも入っているようで、滑らかな舌触りの中にもコクある味わいがしっくりと大人のマロンを味わわせてくれます。
マロンクリームの下には、またホイップ。
ホイップ、マロン、ホイップで、上部は少し甘めを強調しています。
食べ進めると、クッキー層！
サクザク食感のクッキー。
少し塩気がある感じで、全体の味を調整してくれます。
また、このサクザク食感がアクセントにもなってとても良い。
見えてきた、ブラックショコラ！
漆黒の黒ショコラ。
今回は「マロンショコラ」ということで、このショコラも主役。
パクリ。
ぐっ、、
グッと沈み込むカカオの苦味。
これはかなりの苦味です。
今まで”あまあま”で来ていたところをグッと引き締める苦味。
ほろ苦と言うよりもしっかりと”苦い”と感じる強い苦さです。
ちょっとこれは想定していなかったのですけど、一気に上品な味わいになり、全体の味もまとまった気がします。
甘味のマロンホイップ、塩気のクッキー、苦味のショコラ。
これを一度に、、、、
バランスバツグン！
苦味と甘味の超融合からの、カカオとマロンが口の中で打ち上げ花火のように華咲きます。
「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ」
これはご褒美過ぎるコンビニスイーツだ！
マロンショコラ まとめ
今回は、セブンスイーツの新作「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ」を実食レビューしました。
セブンイレブンとピエール・エルメのコラボスイーツ第2段。
そこまでの期待はしていなかったのですけど、これは想定の味を遥かに上回るレベルで『美味しい』と思いました。
今季のマロン×ショコラのコンビニスイーツでは、トップかもしれません。
これは食べておきたいコンビニスイーツ！
この秋一押し！！！
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